介绍 癞皮猴爱美食的全套做菜教学视频,是一套丰富多样的美食教程资源。创作者癞皮猴爱美食在视频制作上投入诸多心血,每一个教程都经过精心准备。 这套视频涵盖了众多美食种类。有街边常见小吃,如详细讲解配方的烤豆皮、冰糖葫芦、烤肉串、重庆小面等;也有特色美食,像海鲜拉面、烤猪蹄、肉粒肠等。无论是中式传统美食,如锅包肉、东北铁锅炖系列、炸酱面等,还是西式甜点如梦龙雪糕、蛋黄酥等,都有涉及。 它的特色在于教程详细,创作者往往耗时较长,如耗时3天制作的烤鱼教程、呕心沥血15天的重庆小面制作教程等。不仅分享制作步骤,还公开配方,像脆皮五花肉、烤肉饭、隆江猪脚饭等的配方,让学习者可以轻松复刻美味。此外,还挑战还…...


这是一门由千万人气美食博主带来的甜点制作课程。课程中,博主会用简单易懂的方式,教您在每天仅15分钟的时间里,轻松掌握63款米其林级甜点的制作方法。
课程内容丰富多样,从烘焙器具及原料的详细讲解,帮助您避过99%的坑,到零失败的饼干通用技法,让新手也能一次成功。还包括学挤花技巧、巧用“切割”小工具制作创意饼干形状、手工整形窍门等饼干制作内容。蛋糕制作方面,有超简易新手蛋糕的无需打发做法,以及网红人气戚风蛋糕的全面打发技巧等。此外,还有超美味杯子蛋糕、冰凉醇甜的慕斯蛋糕等多种蛋糕制作教学。面包制作课程里,基础甜面包、不一样的吐司、网红欧包等做法一应俱全。
课程还设有直播答疑及彩蛋环节,为您解答制作过程中的疑问,并有彩蛋课如10种口味拔丝蛋糕等。无论是想提升甜点制作技能的美食爱好者,还是希望为家人制作美味甜点的朋友,这门课程都非常适合。跟着博主开启米其林级甜点的制作之旅,享受甜蜜滋味。
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千万人气美食博主:每天15分钟,轻松做出63款米其林级甜点(完结)4.56GB
直播答疑及彩蛋114.64MB
彩蛋课:10种口味拔丝蛋糕.mp4104.99MB
第二期直播答疑.pdf236.68KB
第一期答疑直播.mp48.85MB
第一期直播答疑.pdf390.79KB
更多资源.jpg91.77KB
更多资源(实时更新)防失联[请保存好].jpg108.31KB
第01课:烘焙器具及原料讲解,让你避过99%的坑.mp4200.82MB
第02课:零失败的饼干通用技法,新手也能一次成功.mp4307.5MB
第03课:学挤花先懂这些,才能做出高颜值饼干.mp4263.43MB
第04课:巧用“切割”小工具,切出创意好玩饼干形状.mp4171.27MB
第05课:掌握手工整形窍门,给饼干来次造型升级.mp4196.44MB
第06课:奇趣的饼干烘焙,“蜜”制美好的亲子时光.mp4193.42MB
第07课:超简易新手蛋糕,无需打发也能搞定.mp4214.43MB
第08课:网红人气戚风蛋糕,全面掌握打发技巧.mp4362.92MB
第09课:超美味杯子蛋糕,全蛋打发0失败秘诀.mp4171.03MB
第10课:巧用香浓“芝士”,轻松做出顶级美味.mp4367.57MB
第11课:冰凉醇甜的慕斯蛋糕,独家配方100%成形.mp4349.11MB
第12课:粉红少女心甜点,和闺蜜共度下午茶时光.mp4227.33MB
第13课:基础甜面包标准做法,保证松软香甜.mp4423.44MB
第14课:不一样的吐司做法,佐餐面包也有新滋味.mp4117.7MB
第15课:掌握开酥折叠手法,吃出层层酥软浓香.mp4300.37MB
第16课:15分钟速成网红欧包,网红饮品必搭.mp4268.19MB
第17课:特色西式甜点,带你体会异国风情.mp4270.77MB
第18课:精致甜点集合,节庆派对不再怕单调.mp4148.89MB
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