为什么印度人不吃牛肉,以色列人不吃猪肉,欧美人不吃昆虫,而亚洲人却难以消化牛奶、黄油和奶油?这些看似随意的饮食禁忌背后,隐藏着怎样的文化逻辑?当代著名人类学家马文·哈里斯,在《好吃:食物与文化之谜》中,首次为世界讲述“吃”与“思”的故事,破解诸多关于食物的文化之谜。 本书从人类学视角出发,深入探讨了人类口味差异的形成原因。哈里斯认为,饮食偏好并非单纯的个人选择,而是受到生态环境、经济结构、历史传统等多重因素影响的复杂文化现象。他通过跨文化比较,揭示了看似“不合理”的饮食禁忌背后,往往有着深刻的生存智慧与适应策略。 这部有声书由有益播音精心录制,共35集,内容涵盖全球多个地区的饮食文化案例。从印…...
人类学
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夸克网盘 有声书《天真的人类学家》:奈吉尔·巴利作品,简宁播音
《天真的人类学家》是奈吉尔·巴利所著的一部别具一格的作品。这部有声书由简宁播音,共72集。本书以诚实且风趣的笔触,记录了作者作为人类学家在非洲喀麦隆多瓦悠人村落两次开展田野工作的经历。 与常见的人类学研究报告不同,它更像是一部令人忍俊不禁的人类学笔记。书中将人类学家真实的田野生活,包括如何克服乏味、灾难、生病与敌意等状况,生动地呈现在读者眼前。透过幽默的笔调,读者能看到人类学者与研究对象的互动过程,以及在互动中对学术成见的调整,还有田野工作琐事对后续研究结果、研究盲点与反思的影响。 无论是追求严肃知识的读者,还是只想打发时间的人,亦或是对非洲原始部落异国情调充满向往的旅人,这部有声书都是一个饶…...